みなさま、こんばんは
ご覧いただきまして ありがとうございます
以前から挑戦したいと思っていたカレーを作ってみました
・・・と言っても、
わんこ仕様なので、実際にはカレー風。
お子様カレーよりも甘い味付けになっております
手間がかかっていそうですが、お鍋1つでできるので簡単です
WANカレーライス
材料
・合挽肉
・かぼちゃ （黄色いところはルウに、緑のところは具にします）
・さつまいも
・にんじん
・ジャガイモ
・ごはん
・しょう油 2～3滴
作り方
・野菜は食べやすい大きさに切る
・さつまいもと、かぼちゃの黄色いところを小さめに切って煮込む
アクが出てくる時は、アク引きをする
・さつまいも、かぼちゃがしっかり煮えたら、そのままの状態でマッシャーを入れてつぶす
・挽肉と、野菜を入れて煮込む
・仕上げに、しょう油を入れる
出来上がった直後は少し水っぽいですが、冷めてくるととろみが出てくるので、わんこが食べられる温度に冷ませば、カレーの完成です
ごはんにかけて召し上がれ～
思ったより、簡単にできていると思いませんか
さつまいもと、かぼちゃで色づけ＆甘みたっぷりなので、さつまいもや、かぼちゃの好きなわんこにおススメです
我が家のぽめずもあっと言う間に完食でした
