可愛いスイーツ４つの資格で
海外みたいなパーティーが開ける宝塚の教室
モンシュクレ柴田麻衣子です
暑すぎる日が続いていますね！
元々引きこもり気味の性格が
自粛期間でなお一層家大好き人間に
そろそろ運動しないと取り返しのつかないことになりそうです
この自粛期間中にオンラインで学ぶ楽しさにすっかり目覚め
今はケーキ作りを基礎から学んでいます
旅行に行ったり、友達と集まってご飯を食べたりできない今
自宅で学べるオンラインレッスンが本当に有意義で楽しい
受講しているのがライブではない録画のビデオレッスンなので
自分の都合の良い時間に計量して、部屋着のままスタートできる
常に先生の手元が確認できるから分かりやすいし
分からないところは巻き戻ししたり、停止したり
復習も何度でも
対面レッスンだと先生のサポートの中レッスン中に出来たもので満足してしまい
帰ってからはなかなか復習しない性格なので
最初から自分の道具、オーブンを使って完成まで持っていかないといけない分
かなり真剣に取り組まないといけないスパルタ感もいい笑
そしてこの暑い中化粧してあっつい時間に出かけなくていいのが最高笑
オンラインレッスンって対面と比べると
学べる内容が薄い気がして受講したいと思わなかったのですが
自分の中に知識を落とし込むにはオンラインの方が向いているかも！？
と感じました
この発見はコロナの状況で唯一得たことかもしれません
私も【トゥンカロン】のオンラインレッスンを開始しています
こちらはZOOMを使ったライブ形式のレッスンで
材料や道具はご自身で用意していただく形です
対面でのマカロン作りだとメレンゲの立て方やマカロナージュの止め具合など
その場で指摘できるので
オンラインで伝わるかな？？きれいにマカロン焼けるかな？？
と心配だったのですが
みなさんほんとーーーーーーに美しいマカロンを焼いてくださいます
たっぷりのふわふわバタークリームを挟んで
トゥンカロンが完成した瞬間は
みなさん笑顔で画面越しにも感動が伝わってきます
オンラインでも対面と変わらないレッスンが出来ると自信がつきました
トゥンカロンオンラインレッスン
リクエストで開催しますのでお問い合わせください
monsucre130@gmail.com
オンラインレッスン料 4590円
（JSAオリジナルマカロンミックスなど事前に材料・お道具を揃えて頂きます）
トゥンカロンとは韓国語で太っちょマカロンのこと
大きめに焼いたマカロンにたっぷりのバタークリームを挟む
今とっても人気の韓国発ばえる！スイーツです
お味はクレームブリュレとチョコミント
中に挟むバタークリームがとってもふわふわ
で軽くて
大きいのにペロリと食べちゃう魅惑的なスイーツです
キャラメリゼしたカリカリのマカロンとカスタード風味のクリームが
最高なのです
クリームは抹茶、チョコ、クッキークリームなどアレンジ無限大
一度覚えればプレゼントに絶対に喜ばれますよ
先日予告したベーシックコースのオンライン化
これを機会にとことんリニューアルしようという気になり
クッキー型からオリジナルで作って頂いています
アイシングの土台はこちらでデモクッキーをお送りしますが
復習したい方にクッキー型を購入していただけるよう準備中です
もうしばらくお待ちください
＊JSA各種認定講座の日程はお申し込みのあった方から順次決めております
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JSAアイシングクッキーマスター認定講師、
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モンシュクレ
柴田麻衣子
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