今年も豊作なパパイヤ栽培・青パパイヤはウサギの餌
しかし今年は例年よりかなりパパイヤの葉を収穫し始めました。
パパイヤがぐんぐん成長しすばらしい生育状態で今年は例年以上に豊作かな。
毎年8月中旬くらいからの収穫だけど
すでに収穫し茶葉に加工していますからね。
去年の生産分はとっくの昔に完売しているためにすべて新茶ばかりです。
全ての畑で400本ほど植え付けているのでけっこうな量です。
予想以上のご注文数なので急いで収穫し加工し製品化しています。
9割は直販で販売していますが1割程度はお店に卸しています。
ゆくゆくはその1割の卸もやめて直販にし
生産全てを自社販売のみにします。
6カ所ある畑の場所により生育は様々ですが
全体としては最高の成長具合です。
すでに花は咲きはじめていますが全て切り落としています。
青パパイヤの収穫が目的ではなく茶葉の収穫もくてきなので
実が付いて栄養を取られないように実や花はすべて切り落としています。
たまに実が付いている青パパイヤは知り合いのウサギの餌用に収穫しています。
全て最高の茶葉の生産に特化しています。
青パパイヤが美味しいかと聞かれると微妙…。
パパイヤなら完熟したフルーツパパイヤは美味しいね。