糖度24度の小さなバナナ/まずまずの糖度かな
数日前に掲載した自称世界最小のバナナですが
思ったよりかなり甘かったので
気になって糖度を測定してみました。
味は島バナナに似ていて島よりも糖度が高いバナナって感じかな。
そしてフルーティーな独特な味。
糖度計で測定してみると糖度24度。
やっぱりな。思った以上に糖度がありました。
もちろん糖度を上げる栽培をしているので高くて当然ですが。
ただ予想外に甘かった。
食べた瞬間、強烈な甘みが襲います。
ちなみにスーパーに売られているバナナでだいたい糖度18度前後。
ギネス記録は糖度26度以上。
この品種でギネス記録は難しいな。
今年こそはちゃんと書類を作成しギネスを狙うつもりです。
過去に狙おうとしていた品種は変えて別の品種で狙います。
ちょい前に糖度27度近くを記録した品種があります。
それがあと1ヶ月半ほどでまた収穫できそう。