昨日は急にオフになったので、来年の訪問を前倒し
して訪問して来ました
夜にいつものメンバーで
呑み会があるので
連食がNGなのはついていないです
場所は栃木県の小山駅から徒歩20分強くらいでしょうか
マルエツ小山店の近くです
1年ぶりの訪問になりますね、お店に向かう途中に
ドライブスルーがある
スターバックスがあり寄りたかったのですが
ここまで来て営業終了していたらヤバイのでスルー
店内はカウンターとテーブル席があり食券制です
先に食券を買い並ぶシステムです
ワンピース関連のモノが
店内に置かれています
店名がサンジですからね
昨日のメニューは
特製つけ蕎麦(大)(1000円)
食券は領収書付きです
こちらのお店は松戸にあるとみ田さんのリスペクト店で
公認？
なのかな、今度松戸に訪問したら聞いてみたいですね
麺は太麺のストレートで
茹で加減は柔らかめですね
モチモチした全粒粉入りの自家製麺で風味があり
旨い麺です
チャーシューはバラロールで少し歯ごたえがありました
この厚さであの歯ごたえ
だと、しんどいかな？
この辺りは毎回同じ状態の商品を仕入れるのは難しいので
こんな日もありますね
つけ汁は豚骨魚介ですね
粘度は若干抑えぎみでしょうか
濃厚ですが口当たりが非常にマイルドで
若干粘りみたいなモノを感じ
ボテッとした、山芋とか
野菜の効果でしょうか
これは旨いつけ汁ですね
ネギもたっぷりで良いです
まだ2回しか訪問していないので、サンジさんらしい所は解りませんでしたが
リスペクト店からライバル店になるかも知れない
お店ですね
銀テボです
全国2位の証ですね
銀テボは年内はお店に飾られる様ですね
(危なかったです)
テボの下に青モノが巻かれていますが
ネックウォーマーでお父さんが最後まで身に付けて
いたモノで
つけ博期間中も身に付けていた様です
味だけでは無く、従業員さん達も良く、流石2位のお店だと思いました。