今日は夜勤が無いので
今年中には行きたかった
お店に初訪問してきました
大つけ麺博では食べる事が出来ず悔しい思いをしました
本店は栃木県小山市にあり駅から徒歩で20分強でしょうか
土地勘が全くないので着くか心配しましたが何とか
着きました
駐車場には沢山の車で地元のナンバーばかりではなく他県のナンバーも多かったです
お店の玄関も人で溢れていました、従業員さんが１人立っていると、心強かったのですが
トラブルなくスムーズに
食券をかい待機していました
今日のメニューは
特製つけ蕎麦(大)(1000円)(チャーシュー3枚、味玉、海苔3枚付き）
初訪問なので恒例行事である周りをキョロキョロと
情報収集です
噂では聞いていましたが
ワンピースのサンジフィギュアが沢山あり
その他のキャラクターも
ちょこっとありました
こちらのお店の店主さんは松戸の本店とみ田さんを
リスペクトしているので
ワンピースではサンジの
師匠はゼフなので、とみ田の店主さんはゼフに
あたりますね
とみ田さんでの修行はなさそうです
もう少しでワンピースと同じだったのですが
そろそろ本題に入ります
麺は小麦の香りが強く、ワシワシではなく、四角い断面でしたがツルツルして
旨い麺です
写真よりも麺の色は茶色でした
つけ汁は濃厚ドロドロ系ですね、塩分を抑え万人受けする味でした
松戸の本店と比べるのが
いい事か解らないので
あまりコメントはしません
サンジさんの味は本当に
よく似ています
今後松戸の本店の味に更に近づけるのか？
それとも、これからは自分の色を出すのか？
注目したいお店ですね。