ボージョレーヌーヴォー（超自然派の極み）

　今年のヌーボーは生産数わずか４８００本の超レアヌーボー

ボージョレ最高の生産者と称されるシリル・アロンゾによるオートクチュールのナチュラルヌーボー

です。正確にはボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーです。（ボージョレより普通のワインでも

ワンランク上です。）

　

　今日は久しぶりに何もない日なので、美味しい料理で主人とゆっくり

ヌーヴォーを味わいたいと思います。