菜華軒 ☆福島県白河市新白河

おはようございます
本日も訪問ありがとうございます
ここです





先日…娘の誕生日の日のランチ。
久しぶりに新白河駅近くにあります
菜華軒さんへ行ってきました。



いつも 混み合うため オープン狙いで行きたかったのですが…用事が思いのほか かかってしまい
到着したのは…11時半ぐらいだったでしょうか？
駐車場が空いていなかったら 諦めようと思っていましたが…
運良く1台分空きが*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*




こちらは 主人の好物
チャンポン麺(しょうゆ)





スープ全体にとろみがかかっているので 熱々。
麺を引っ張り出すのも 一苦労です*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*





キャベツに もやし、ニラ、人参、ナルトに、きくらげ…など たーぷり。シャキシャキです。
丼から溢れそうです。







広東麺







広東麺はシャバシャバスープの上に トロミをのせるタイプ





筍、白菜、ピーマン、きくらげ…など チャンポン麺とは また少し具材が違います。

ピーマンがたくさん入っていて ピーマンの香りが全体に広がってます。

ピーマン好きの私にはたまりません。
うずらのたまごが真ん中に チョコンと！
この日ね。広東麺…かなり！かなり！しょっぱかったの(；-ω-)ゞ 

たまたまだと思うけど…お水 4杯も飲んじゃった。 食べ終わってから 口の中少しピリピリ。
これは リベンジしないと٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)





麺






手打ちではありませんが…茹でる前の仕込み段階で
お兄さんが 一生懸命手もみして 縮れを出していました*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*




この日も 私たちが席についてすぐに満席。
あまり知られていない奥の隠れ部屋まで 入っていました！

あの隠れ部屋…厨房がすぐわきなので 作業がみれたりして 素敵な部屋なんですよね。
めったにはいれないけど（笑）







この日。
駐車場へ車をとめようとした時…お店の写真を撮影している方が(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
そのときは チラ見程度だったので 気づかず でしたが、後から その方のブログを読んで…
あれ？もしや？あの時のカメラマンは？
その方は有名ブロガーさんだったんですよね〜。
以前も 白河ラーメンのお店 つむら家さんでも
お会いしていたのに…話せずでした。残念٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
また どこかで お会いできましたら よろしくお願いします(❁´ω`❁)*✲ﾟ*







菜華軒

福島県白河市新白河３丁目８
定休日 月曜日
営業時間11時～15時.17時～21時