白河駅近くの楽蔵内にあります
本格手打ち麺 二代目 いまの家さんへオジャマしてきました。
実はお店に入るまでは、食べたことがない味噌ラーメンを食べる！と決めて行ったはずなのに
結局、注文したのは
全部のせラーメン二代目ラーメンで～す
キレイなラーメンです。いい匂い
チャーシューは色んな部位が入ってます。
もう見てもわかるように、なんてしっとりとしたチャーシューなの。厚みがあっても柔らかくて美味しい♪
ワンタン
餡はけっこう入っています♪
トゥルンワンタン
たまごが半分♪
半熟加減は私好み
麺
おもしろい♪どこまで持ち上げれるの～と思うほど、すご～く長い麺。
コシがあって美味しい麺です。
スープ
鶏出汁がきいた醤油がほんの少し濃いめスープ♪
持ってきたときに店員さんに
【スープが濃いときは、声をかけてください。】
と言われましたが、この日は薄めてもらうほどじゃなかったのでそのまま
これぞ！白河ラーメンですね
美味しい♪
次回こそは、真っ赤な味噌ラーメンを食べてみたいな
久々に西郷村の、いまの家さんにも行ってみようかな
本格手打ち麺 二代目 いまの家福島県白河市中町 楽蔵内（らくら）