肉の日

毎月29日は語呂合わせで「肉の日」。
カットは、上等な細かなさしを入れるとカットが大変なので、手抜き（高級で無い？）お肉。
個人的な嗜好の話ですが、30歳頃までは「一番好きな肉料理」と言えば、ジュウジュウと音を立てているステーキかグツグツと香りが立ち昇るスキヤキでした。
でも、40を超えた頃から変化し出します。
健康診断での「メタボ」警告もありますが、それ以上に欲するものが変わってきました。そして、現在はシャブシャブ、それも「食べ放題」は必要ありません（笑）。