今日は日付の語呂合わせ「８（や）３（さ）１（い）」で「野菜の日」の日。
これまで、多くの野菜のカットをアップしてきていて、このジャンルでもちょっとネタ切れ気味です。
そんな中、今日のカットは「花ズッキーニ」。
理容店（散髪屋）さんのシェービングブラシではありません（笑）。
以前、家庭菜園をされている方から頂いたことがありました。
花が咲いた日に摘んで、その日の内に調理して食べなければならないので、基本、スーパーなどに並ぶことは希です。
生のままサラダとして食べるか、卵を溶き小麦粉の衣をつけて、高温の油でさっと揚げる（フリット）が美味しいと教えてもらいました。
その味よりも、「珍しいものを食べた」ことが記憶に残ります。
