先日夜の営業終わりかけに
中華系（たぶん台湾）の飛び込みのお客さんがあったんですが。
コース料理だけなので
今から４人分用意すると結構時間かかりますけど大丈夫ですか？
と伝えると（一人日本語通じた）
はい！大丈夫です！
３０分あれば十分だから
って返ってきたんですね。
え・・・３０分って・・・
いやあのどれだけ急いでも最後のデザートまで
１時間半はかかると思うんですけど・・・
と伝えると。
え？そうなの？？
ということでもちろん辞退されたんですが。
４人分のコース料理で時間がかかるという概念が
向こうでは３０分程度だということにはさすがに文化の違いを感じます。
まあ中華系は大皿でざざっとと大味な料理が多いので
食事に対する時間の概念が短いのかもしれないですけどね。
それにしたって予約なしのコースで３０分って
もはやそれコースと呼べないと思うけど。
じゃあ逆にすぐに出来るってはどれくらいの感覚なんだろう・・・
考えるだけで恐ろしい