昨日の日曜日は、ゴーヤを収穫
今回もみつばちハッチの協力は得られず、
小さいゴーヤになってしまったので、
ナスも加えることにした
ゴーヤ＆ナスチャンプルーである
まずは木綿豆腐の水気をとって焼き、焦げ目を少しつける
肉を焼いて、醤油とほんだしを入れて、しばし炒める
そこへ溶き卵を流し込んで、出来上がり
オイスターソースを入れるといいらしいが、そんなシャレたものはないので、みりんを入れてみた
鰹節は、いつ買ったのか忘れてしまった古い、
古古古鰹節があったので、それを振りかけた
でも、うまい
自分で育てたゴーヤで食べるゴーヤチャンプルーは、実にうまい
この歯応えがたまらん
ゴーヤは、ちょっと塩で揉みすぎたらしく苦味が全然なかったので、次回チャンスがあったら、塩揉みを少し弱めにしておこうと思う
まだ花は咲いているので、実がなる可能性は残されている
さて、
いつもと違うスーパーに行ったら、備蓄米が、
5kg 1933円で売られていた
安いぞ
令和３年の米なので、古古古米なのだな
まあまあの古さだ
なんでも、古古古古米を人間が食べてしまうので、豚さんや鶏さんが米を食べられないという状況と聞いた
何を食べているんだろう？
心配だ
農政の失敗のせいで、豚さんたちにも迷惑かけている
実に情けない
今日の昼は、
ケチャップライスを作った
カップヌードルのチリトマトをご飯に混ぜたんだけどね
これがなかなかうまい
今回は、ご飯が少な目だったので、ちょっと味が濃くなってしまった
適量にするのは、難しいものだ
数日前、健康診断に行ってきた
そのとき測った血圧が、上170、下110という
絶望的な数値だったので、
今日、医者に行こうと、さっき家を出たのだが、
なんか知らないが、今日は休診だった
僕が行動を起こすと、なぜかこういう偶然が起きる
助けてくれ！
このごろは、運動不足だからな
走ろう！
で、そのへんをちょっと走ってきて、
汗が乾いた頃に測ったら、
こんなに血圧が落ちていた
でも、もう限界だな
薬に頼りたい
だって出勤停止にするとか、言われちゃったんだもん
胸には心筋梗塞も見つかった
このまま死を待つのも癪に触るので、
現代医学に頼ることとする
しばらく忙しいので、通院できないけどね
カップ麺もやめようかな
と、思って食べたチキンラーメンは、
悲しいほどにうまかった
19才のころから、毎日食べてたカップ麺
愛おしい
こういうときは、あのちゃんから生きる勇気をもらおう
老人を励ますつもりは、
彼女にはないだろうけど（笑）
では、また