わーーい！ 夏休みだ。
と言っても、子どもたちも大きくなりましたし、直接的な影響があるわけでもな
いのですが。
なぜか、わくわくするんですよね。
セミの鳴き声がすごくて、うかうか寝ていられないけど、昨年に比べると早朝
は涼しいのでとっても過ごしやすいです。
我が家付近では、早朝と夕方は遠くでヒグラシが鳴いているのが聞こえま
す(やや郊外のため……)。カナカナゼミですね。優しい音色に癒されます。
そして日が昇るとアブラゼミの大合唱。
窓を開けていると家族同士の会話も聞き取れないくらいの大音量です。
今夏の目標は、海に行くことです。
いや、誰も喜ばないので水着は自粛しますが、足だけでも海に浸かって遊び
たいなと思っています。シーグラスなんかも拾ったりして。
海水浴場も近いので(万葉集でも詠まれた風光明媚な海水浴場が複数ありま
す)是非実現させたいな。
家族の出入りも激しく、また所用で家を空けることも多くなるこの時期、物語
の更新は定期的ではなく、気まぐれ更新になりますこと、ご了承いただけると
嬉しいです。
これは家庭菜園で育てている青紫蘇(シソ)です。
どうしても売っている物より固めになりますが、ふんだんに使えるのがよいと
ころ。
スパゲッティバジリコならぬシソリコで大活躍。一度に百枚くらい平気で使え
るので、夏の定番料理です。
こぼれ種で勝手にはえてくるのも嬉しいです。コストパフォーマンスも最高な
青紫蘇。夏の終わりには紫蘇の美も収穫して塩漬けに。
我が家の夏バテ予防は、この青紫蘇で決まり！
