まーだ仕事がてんこ盛りで
もう4日だというのに・・・
先月の経費精算に
全く手がついていない・・・
そして
本職のPB商品欠品!!
前途多難な7月初旬ですが
今日もパンのお話しは書きます!!
今日は
足柄山の金太郎カレーパン!!
えーっと
なぜ足柄山の金太郎なのかと云えば
モノドンの湯浅社長と
金太郎さんがお知り合いで・・・
無理があるなー
ホントは
カレーの中身の材料を
神奈川県の足柄山の近所に
住んでいる方からいただいている
・・・らしいです
このカレーパンは揚げていません
焼きカレーパンなんです
いつものように
北海道産小麦粉を
ブドウ酵母で発酵させているのですが
ハチミツも加え
ちょっと甘めに仕上げています
でー
中身もちゃんと作っています
トマト 玉ねぎ 牛肉 豚肉
牛乳 小麦粉 カレー粉
砂糖 日本酒 白味噌
醤油 生姜 大蒜 植物油
ここまでちゃんとやらんでも・・・
市販されているカレーパンと
どこが違うのか
それは・・・
中身もおいしい
そしてそれ以上に
カリッと焼きあげたパンが旨い
パンの香りがちゃんとするんです
是非
お試しください
奥にあるのがコロッケパンでー
左側のが今は無き
串団子ウインナーです