ベーグル②の続きです。
続きですから・・・
ベーグル②からご覧ください。
18種類ある
天然酵母専門パン工房モノドンの
ベーグル
その中の
ベーシックな生地の10品の
残り5品です。
オリジナル画像だと
ぜーんぜん入らないので
拡大してご覧ください!!
これはブルーベリーベーグルです。
それで・・・
これはたぶん
シナモン&レーズンベーグルです。
なかなか美味です!!
これは
バナナベーグルアーモンドです。
生地にバナナとアーモンドを
練り込みました。
この辺から
なんだか色々なものを
入れてしまえ!!
とばかりにアイテムが増えていったような
これは分かりやすい
よもぎベーグル
国産小麦のもちもち感と
よもぎの持つ「和」が
いい感じでマッチしています。
でー
最後が黒ごまベーグル
黒ごまペーストを練り込みました。
決してチョコレートドーナッツではありません!!
以上
ベーシックな生地のベーグルでした。
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