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キャベツとお揚げのソース炒め
玉ねぎとワカメのかき揚げ
夏野菜の浅漬け

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油多めのお弁当になってしまいました。
腹持ちは良いけどダイエットにはならないですねw

慣れないかき揚げなど作ってみたら、
バラバラになってうまく揚げられなかった…
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白身の焼き魚(名前忘れた)
キャベツのごまだれ炒め

それとつけもの少々をオンザライス。



昨日は、いつもお世話になっている方から巨大キャベツのおすそ分けを頂きました。

帰宅すると、母が魚を分けてくれました。

私の弁当はいろいろな方の協力があるからこそ成り立っています。
今日もありがたく白まんまに乗っけてワシワシ頂きます。
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ロールサンド4種盛り(ウインナー、炒り卵、大豆つくね、いちごジャム)
おつまみチーズ
塩もみキャベツ


うっかり間違いでご飯が炊けていなかった事に今朝気づきました…

ほかっとした湯気を期待して炊飯器を開けた今朝のあの裏切られっぷりwww
ていうかお弁当ぴーんちwwwww

たまたま偶然ロールパンが家にあったので
昨晩のうちに作ったおかずと、その他冷蔵庫にあった物を適当に詰めて持って行きました。
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人参とコーンたくさんの玉子焼き
大豆とひじきの煮物
塩もみキャベツ

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日曜日にパンに挟んだ煮豆、たくさん余ったので冷凍保存していました。
食中毒が心配な季節なので、電子レンジでガンガンに温めてから頂いています。
明日も豆のおかずになりそうな予感…



私自身は特にベジタリアンという訳ではないのですが、
自分の好きな物ばかり詰めると自然と菜食弁当になります。

故に、唐揚げや玉子焼きといった弁当の定番おかずのスキルが上がらない(笑)
↓今日の玉子焼きで比較的きれいに仕上がった奇跡の一切れw
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日々精進ですね。
昨日のお夕飯のカレーライス

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何とかブログ掲載に耐えられる弁当に化けないかと思い、こんな結果になりました。

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お揚げのカレーはさみ焼き
ポテトサラダ
にんじんの蒸し煮
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肉無し、にんじん後乗せカレーが我が家流。
にんじんはそのまま持って行こう、鍋の中からじゃがいも拾ってマヨ和えにしよう。

…メインおかずはどうしよう(汗)
考えた結果、油揚げに出動してもらうことにしました。
ものぐさ故、日曜日のお昼はいつも外食かコンビニ弁当なのですが、
せっかくブログ始めたので今日はお弁当にしてみました。

あんまり美味しそうに見えませんが…

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大豆で作った和風フマスのサンドイッチ
すりおろしにんじんの甘いサンドイッチ

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大豆とひじきの煮物をマッシュしてフマスと言いはる私ww
(フマスとは本来、ひよこ豆のペーストの事です)

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人参をすって蒸し煮にすると甘くて美味しいのです♪
今日はハチミツも入れて激甘にしてみました。
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青菜とキノコのオイスターソース炒め
ウインナー
梅味キュウリ

ごはんはワカメを混ぜ込んでいます

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いつもこんな感じのお弁当です。
これから成長できるかな?
料理経験値を上げる為、食費を節約する為、何より花嫁修業の為に
会社へ自作の弁当を持参し始めて数年が経ちました。

もうそろそろ人様にお見せできるような弁当も作れるようになろうと思い
ブログを始める事にしました。
ほぼ毎日、自分の昼食を晒していきます。
たまにサボる事もありますが←ォィ
よろしくお願いします。