暑中お見舞い申し上げます☆
こんばんわ
コイケです
毎日ほんとに暑いですねー
夏バテしないようにしっかりスタミナつけて頑張りましょーネ
個人的なお話しなんですが、先週交通事故にあってしまったんです。
交差点で信号待ちしていたら、前に停まってた車が突然バック・・・・・・・ガっシャーン
身体に怪我もなく、運もよかったー
・・・・・・・なんて思っていましたが、３年程連れ添った相棒が廃車に・・・・・・
愛着も深い可愛いコだったのでとっても悲しいです。
皆さんも安全運転に気をつけてくださいね
事故ってぶつけた方もぶつけられた方もすごく大変です
さて、悲しい話もこの辺で、只今岸先生の「バニラロール」講座なうです
出来上がりの写真ｕｐは、後程。
今日のアシスタントは、かなちゃん。頑張ってますよー。
かなちゃんも来月でｍｏｎｏキッチン卒業してしまい、お別れです
仲良しの皆さん。是非お別れを言いに、お顔見せてあげて下さいね。
そういえば
ｍｏｎｏキッチンのフェイスブックが出来たのご存じですか？？
やってらっしゃる方はモチロン
「まだフェイスブックやってない
」って方もこの機会にジャンジャン始めちゃって下さいね！
そして「いいね
」して下さい。
お友達になりましょー
ピーチ★ピーチ
１時間後にｕｐします
・・・・と宣言しましたが、なんだかんだでこの時間になってしまいました。
どうですかー？？
美味しそうでしょ
写真より実物は、もっとお洒落感も倍増ですよ
桃でつくられた薔薇のお花が素敵
さぁ。もうこんな時間。
みなさん 明日もお仕事がんばりましょー
そして、そしてお知らせです・・・・１５日のパーティ 楽しみですね
今回は、どんな美味しいお料理が登場するかご期待下さい
デザートも楽しみです
まだ御予約も可能ですので、052-253-6695にお電話下さいネ
洲浜先生☆Mousse de la peche なう
こんばんわー☆ コイケです
本日はモノキッキンレポートをliveでお伝え致します
１８：３０開始です。
今は型に桃のムースを流し込み、冷蔵庫で冷やし固めている模様です。
そして・・・そして・・・・洲浜先生の面白トークで皆さんも和やかな雰囲気
さややもアシスタント頑張っております
桃のほのかな香りに包まれて幸せ気分です
気になる出来上がりのお写真は、１時間後にupしますねー
見た目だけでは・・・
こんばんわ
コイケです
今日はお休みでしたが、何だか寝付けないので「本日の出来事」をご報告です
近所の方から「亀の手」をいただきました
とりあえず・・・こんなものです
海辺 や磯にいる，「亀の手」そっくりの奇妙な形の生き物です。
えびなどの親戚なのだそうです
見た目は、かなりのグロですが、塩茹でにすると、蟹に近いお味で美味しいんですよ
あまり市場には出回らないらしいですが、機会があれば、是非ご賞味下さい
見た目だけでは、判断してはいけませんよー
さて、さて、みなさん。
次回のモノキッチンサマーパーティのご予約はお済みですか？？？
７月１５日 ｓｕｎ ですよー
夏は、花火にキャンプにイベントが盛りだくさん出逢わないと！！
良い出逢いに美味しいお料理 皆様のご予約お待ちしてます
昼ドラー(｀×´)
こんばんは
長谷川です
あー。昼どらおわっちゃいましたね
いつもしゅっきんまえ楽しみが１つ減りました(ﾉω･､)
今日は、サラリーマンのバーテンが来ました
久しぶりに会ったけど、相変わらず元気そうです(*゜▽゜ノノ゛☆
月曜日、歯医者に行ってきました
次、親知らずを抜かれることになりました…
痛そうー・°・(ノД｀)・°・
今月のはじめくらいに、優しいオーナーがスマートフォンをくれて
だいぶ使い方がわかってきました
昨日、小池さんが面白いアプリを教えてくれたせいでもう夢中です(￣▽+￣*)
さて、今日の講座はからだにやさしいおいしいレシピ
鶏の中華粥・さきいかの辛味和え・愛玉子（レモンゼリー）
お粥には、千恵さんが作った醤油麹を使います!!
上に乗ってるパリパリも大好きです(°∀°)b
さきいかは、おつまみにもってこいですね
そしてゼリー、ゼラチンを使わずしてできるとはびっくりですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
もう明日で６月も終わりですね
７月はパーティーしちゃいます(＾ε＾)
夏祭りとか行きたいですよねー
いい人を見つけるにはいいチャンスです
７月１５日(日)12：00～と19：30～の２回戦です
ご都合のいい方にぜひ！ご参加ください
他の講座もまだ空きがあります
ご予約お待ちしております(^ε^)♪
７月１５日 パーティーやりますよ！！
最近土曜日にしか来ていない バーテンです
サラリーマン生活もだいぶ慣れてきました（笑）
来月７月１５日 サマーパーティーやりますよ
午前と午後の２回戦です
夏はイベントごとが多いのでそれまでにいい人見つけちゃってください
ご参加お待ちしております。
もう２０日（・・；）
こんばんは
長谷川です
前髪を切るか迷っていましたが、ちひろちゃんが
切らない方がいいと言ってくれたので、切りません(*ﾟｰﾟ*)
皆さん、台風は大丈夫でしたか
また台風来るみたいですね
雨はテンション下がりますよね
最近、日の当たらないベランダでトマトを育てていますが
とても大きくなってきて、天井に当たりそうです
どうしようもないので見守ることにしています(^O^)
この前、コルネを作りました
ミニサイズで、ウインナーを入れてみました
ちょっと不細工だけど手作りだし気にしません( ゜∋゜)
最近ちょっとパン作りにはまり中です
ちえさん、ありがとうございます
私事が多いですね！(´Д｀；)
さて、今日の講座は白菜のミルフィーユ仕立て
美味しいし、おしゃれですよね
このガーリックトーストもおいしい
どれだけでも食べれそうです(´∀｀)笑
かぼちゃの冷製スープは、野菜も食べれるし、夏にぴったりメニューですね
今日から、７月後半の講座の受け付けも開始しました
ご予約お待ちしております(^-^)/
はじめましてです☆
「ラーメン大好きコイケさん」でおなじみ？？？（自称＆千恵さん公認ですが）コイケです
今日はモノキッチンブログに初参戦させて頂いてます
やや緊張しておりますが、頑張りたいと思います。
早いのもでモノキッチンでお世話になり、３ヵ月経とうとしてます。
あまり物覚えが良くないのもあり、スタッフの皆さん・モノキッチンのお客様にご迷惑ばかりおかけして、本当に申し訳ないです
微力ながらもモノキッチンでお役に立てるように頑張っていきたいと思います
さて、さて、東海地方も梅雨入りし、雨の日も多く「ジメーっ・・
」としてしまいますね。
原付通勤の私としては、辛い時期です。
そうなんです。 家が遠いので、 雨の日もカッパに原付で通勤してるんですよ
ご存じですか？？ 雨に濡れたマンホール・・・・びっくりするくらい滑るんです。
今までに３回程、マンホールで滑り転んでいます。
その内１回は、頭を打ち、病院へ・・・・ 半日記憶が飛んでしまいました。
まぁ。皆さんは、雨の日に原付やバイクに乗る事も無いと思いますが、もしもの時気をつけて下さいね。
もひとつ時期もののお話。 しかもモノキッチンのスタッフらしく「食べ物ネタ」です。
鮎の美味しい季節になってきましたねー。
私は塩焼きに蓼酢でいただくのが大好きです
皆さん。新鮮な鮎は、あるフルーツの香りがします さて、そのフルーツとは何でしょう？？
答えは・・・・・・・・
・・・・・・・是非、モノキッチンまで聞きに来て下さいね
今週のモノキッチンは、可愛いメロンパンやゴージャス豚ひき肉と白菜のミルフィーユ。
暑さも吹っ飛ぶ手作り豆腐。 さわやか柑橘タルト。 本格的カルボナーラなどなど・・・
美味しそうなメニューばかり
皆さまのご予約お待ちしてます
コイケ マキ でした。
お久しぶりです？
こんばんは
みなさん
お久しぶりです
って言っても三週間ぶりです
１０年ぶりに帰ってきたー!!!という気持ちです
笑
やっぱりmono kitchenは落ち着きますね
みんな相変わらずでホッとしました
でも、さあやの髪の毛伸びてなんか大人っぽくなってました
前髪分けてた方が可愛いと思います
一人暮らしって大変ですね
ご飯や掃除や洗濯や・・・・
てんやわんや、毎日あっという間に過ぎて
今日が何曜日が分らなくなってしまいますね
今日は、かなさんのお誕生日です
おめでとうございます
久しぶりにお会いできてよかったです
明日のお昼すぎに寮に戻ります
リフレッシュできました
また明後日からも頑張ります
また遊びに来ます
ちひろ