お正月直後の煩雑な冷蔵庫片付け

​物が少なくなったら
　　穏やかで楽しい♪

捨てすぎず 持ちすぎない暮らし

   

​
年明け間もない冷蔵庫は

お正月の残りや頂き物…
実家が持たせてくれた食材や料理…

自分では買わないものや
珍しいものなどありがたい♪

…のだけど
少々賑やかな冷蔵庫は落ち着かず…
別々のコミュニティの友人たちが我が家に来て
各々リビングで暮らし始めたような感じ



そんな風な冷蔵庫を（笑）
昨日整えました

before 

まず
パッケージに入っている頂きものは
食べやすいように開封して容器へ

なるとも切って容器に

鮮度失った野菜はまとめて茹でました

一旦冷蔵庫へ入れて味付けは食べる直前に

数の子や黒豆　トマトソース　トマトマリネ

カブ塩もみ　茹で青菜　クリームチーズ味噌漬け など

容器→盛り付け
容器→味付け→盛り付け

これで数日 食事準備はラクです
そして気持ちが落ち着きました♪
コレ大事！！

食べ慣れない惣菜や食材って
後回しにしがちですが
食べてみることを意識して開封

冷蔵庫奥底で期限切れにならぬよう
この時期は特に心がけています


蓋側のビールと調味料は補充

さてさて
今日は仕事始めで夜は会食

良いスタートが切れそうです





お読みくださり
ありがとうございます
穏やかな1日になりますことを♪

ひろ

『捨てず修理できた愛用フライパン蓋』

『娘の食事リクエストが毎回具体的』

『冬の必需品タイツは今冬も2色で2足』

キラキラのガラス鏡餅。飾れるのもあと数日です

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