スープジャーで絹厚揚げとキャベツのピリ辛味噌スープ！

ハマってしまいましたのデス…

相模屋さんの焼いておいしい絹厚揚げに～っ（≧∇≦）

で、もちろんスープジャー(フードコンテナー)で使いましたですよん

絹厚揚げと大量にあるキャベツを味噌&豆板醤で食べるスープにしてみたら…

丁度、濃い味が食べたい時期だったので、味噌がとっても美味しゅうございましたっ

しかしやっぱりこの焼いておいしい絹厚揚げは最高ですね

もっちり、そしてぷりっぷりな食感にドはまりしております～

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 用意するもの 

スープジャー(フードコンテナー) →容量0.5Lのものを使用

a)

○ 焼いておいしい絹厚揚げ:1枚(150g)

→食べやすい大きさに切る。

◯ しいたけ:2個

→石づきを取り、茎の部分は縦半分に切る。

◯ キャベツ:葉2枚

→芯の部分は薄切りにし、葉の部分は食べやすい大きさに切る。

b)

◯ 液みそ:大さじ1

◯ 豆板醤:(チューブタイプ)5mm長さ分

◯ 中華スープの素:小さじ1/2

 作り方 

① a)をスープジャーに入れ、容器の内側上限ラインまでお湯を注ぎ、蓋をして2分保温する。

② 2分後、❶をお湯ごとすべて鍋に出して火にかける。

(中身を出したスープジャーはすぐ蓋をして、容器が冷めないようにする！)

③ ❷にb)を入れ、沸騰させる。

④ 沸騰したら火を止め、鍋の中身をスープジャーに移し、蓋をする。

3・4時間後が食べごろです～*\(^o^)/*

スープジャーで生姜&たまごのおじや♪

超簡単だけど、お昼にポカポカなおじやが食べたい！

そしてできることなら冷蔵庫の残り物たちもなんとかしたいっ(^◇^;)！

てな時のお役立ちでございます。

大まかに言うと…

① 冷やご飯とフリーズドライのたまごスープの素を準備

② ↑とは別にスープジャー(フードコンテナー)に鶏がらベースのスープを作っておく。

③ ❶と❷を一緒にして食べる！

…だけ！以上っ(=ﾟωﾟ)ﾉ

…だけなのに、生姜と長ネギとたまごスープの素とご飯がベストマッチでございました～*\(^o^)/*

 用意するもの 

スープジャー(フードコンテナー) →容量0.5Lのものを使用

a)

○絹ごし豆腐:150g
→食べやすい大きさに切る

◯ えのき茸:1/3パック

→石づきを取り、縦半分に切り、房を分ける。

◯ 長ネギ:1/3本

→5mm幅の斜め切り

◯ 生姜:1mm幅の薄切り3枚くらい

b)

◯ 鶏がらスープの素:小さじ1/2

※最後にたまごスープの素が入るので薄めに。

c)

◯ ご飯:50g(ちょっとだけ余ってた…)

◯ たまごスープの素(フリーズドライタイプ)

 作り方 

① a)をスープジャーに入れ、容器の内側上限ラインまでお湯を注ぎ、蓋をして2分保温する。

② 2分後、❶全てを鍋に移して火にかける。

(中身を出したスープジャーはすぐ蓋をして、容器が冷めないようにする！)

③ ❷にb)を入れ、沸騰させる。

④ 沸騰したら火を止め、鍋の中身をスープジャーに移し、蓋をする。

３・４時間後…

⑤ 食べる直前にc)を❹に入れて混ぜる！

…後は食べるだけですよー‼️

スープジャーでたけのこゴロゴロ中華スープ！【追加あり】

たけのこの水煮が珍しくお安かったので、いつもお安くお世話になっておりますえのき茸と一緒にスープを作ってみました

ポイントは、フリーズドライのたまごスープの素を使ったことと、すりおろしの生姜チューブを使用したことです❗️

たまごスープの素を使用したことでとろみがつくし、すりおろしの生姜チューブを使用することで中華っぽくなりました～

今回味付けに使用したものは↑に加えて鶏がらスープ(顆粒)のみ‼︎

いつも通りとっても簡単なのに、結構な量のタケノコを入れたので、お腹もいっぱいでございます

 用意するもの 

スープジャー(フードコンテナー) →容量0.5Lのものを使用

a)

○ キャベツ：葉1枚
→柔らかい葉の部分は食べやすい大きさに切る。硬い芯の部分は1mm幅の薄切りにする。

◯ タケノコ水煮:75g(150g/袋を購入したのでその半分)

→食べやすい大きさに切る。

◯ えのき茸:50g(150g/袋を購入したのでその1/3を使用)

→石づきを取り、縦半分の長さに切る。くっついている茎の部分はバラバラにする。

(私はある程度くっついた塊になっていた方が、歯ごたえがあって好きですがっ( ´ ▽ ` )ﾉ)

b)

◯ 鶏がらスープの素:小さじ1/2

◯ フリーズドライのたまごスープの素:1個

◯ 生姜チューブ(すりおろし):5cm長さ分

 作り方 

① a)をスープジャーに入れ、容器の内側上限ラインまでお湯を注ぎ、蓋をして2分保温する。

② 2分後、❶の中身を温めていたお湯ごと全て鍋に移して火にかける。

(中身を出したスープジャーはすぐ蓋をして、容器が冷めないようにする！)

③ ❷にb)を入れ、沸騰させる。

④ 沸騰したら火を止め、鍋の中身をスープジャーに移し、蓋をする。

3・4時間後が食べごろです*\(^o^)/*

スープジャーってそんなに量が入らないので、実は買った食材を消費しきるために同じ料理を2～3日続けて作ったりするのですが…σ(^_^;)

今回はたけのこを使い切るために3日間頑張りましたよ～*\(^o^)/*

…で、ベースは『たけのこゴロゴロ中華スープ』で、まずは茹でたほうれん草を入れてみた。

ポイントは2つ。

① ほうれん草が入るので、タケノコ水煮の量を半分に。

a) タケノコ水煮:約70g

…に変更です。

そしてポイント②

茹でたほうれん草(3束)はスープジャーに仕込まずに別に持って行って、食べる直前に投入することです。

丁度ほうれん草が安売りしていたので、折角なので入れてみましたが…

いや～(^.^) ほうれん草ってホント美味しいのね…

…で❗️

同様の理由で3日目に突入です。

この3日目で無事にタケノコ水煮は終了ですっ(=ﾟωﾟ)ﾉ

白菜キムチを入れただけっ

なのにイメージがガラリと変わって、ホントに締めに最高でしたよ