【東京・国立市】家Café 英国式ﾘﾌﾚｸｿﾛｼﾞｰ＆ｸﾘｽﾀﾙﾋｰﾘﾝｸﾞサロン‘小さな庭’のerikoです
来週 ７／２７（日）新月のコラボイヴェント
では
サロンでいつもお出ししているパウンドケーキを焼いて
お持ちしようと思っています♪
仕込んだ酵素ジュースと甘夏の皮もそのまま刻んで。
外はサクサク 中はしっとり
こちらは 砂糖を使用しない甘酒のパウンド
ほんのり甘くてやさしい香り
甘酒の甘みは 砂糖を加えた甘みではなく
米麹に含まれるアミラーゼという酵素で糖化してできたブドウ糖１００％の甘み
脳のエネルギー源となるブドウ糖類がきわめて多く
必須アミノ酸も多量に含まれています
病気の時の栄養補給「点滴」と成分が非常によく似ているといわれているそう。
こちらは クルミを入れて。
たまには バターをたっぷり使ったクッキーも焼きます
たとえ食材があまり好ましくなくとも
愛をこめると そのエネルギーで中和されます
レイキ持ってらっしゃる方は
大いに レイキを活用してくださいね
使えば使うほどに 通りが太くなって
大量にエネルギーを流すことができますから
より強く より優しく
いつも大変ありがとうございます
愛と感謝をこめて
