ラーメン博物館
神奈川県横浜市北区新横浜
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神奈川来たー。
やっぱり、滅多に来ない僕にとってここしか思いつかなかった。数年間来てなかったら真っ先にここに来ました。
入り口の看板。
階段を降りると、懐かしい風景が。
久しぶり(^o^)
すみれ
やはり、ここは必ず食べます。
相変わらず、濃い味噌、でも、玉ねぎがたっぷりなので甘みコクのある味噌スープうまい。
かもめ食堂
気仙沼復興、魚出汁すげ～。
癖になる味、あーうまい。
無垢
前はなかったよなー、でも、ガイアの夜明けで特集してたよな？なんでも、ヨーロッパ進出してる有名店。食べなくては。見た目は、家系、でも、ちょっと違う気が。なんだろう、オリジナリティがある。差別化されてる。
チャーシュー厚みもあるけど、程よく歯ごたえを残した肉本来の旨み。
うまい(^_^)v最後にこのラーメンで良かった。
ミニラーメンとはいえ、3杯が限界でした（笑）
たまに来ると、お店が変わってて面白いな、また、何年後かに来よう(^o^)
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