ぐるまん野洲男
栃木県宇都宮市下小池町
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久々に、訪れて見ました。
すでに満席。
ここは、店主一人で、オーダーから、調理をしているので、お客さん同士の連携が必要です。気の利く、親切なお客さんが多いです。
オーダーは、店主が聞いてくるまではひたすら待つスタイルです。
前回は、トマトローストだったので、今日は、牛スジローストビーフ、大盛りで注文しました。
着丼。
麺は、ストレート細麺。
キャベツの千切りに、ローストビーフの彩りがきれいでした。
スープは、濃厚な牛ベースの出汁に、桜海老、ニンニクのトッピングが。
さすが、美味しい。
たまに食べたくなる美味しいラーメンですね。家から少し遠いけど、また来たいと思います。
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