茨城県古河市大字柳橋
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古河市の気になってたお店に訪問。
入り口に、製麺台
あまり目立たない通りにありました。
メニュー
うどん、そば、ラーメン
ラーメンとミニ天丼1100円を注文。
麺は、佐野ラーメン系の平打ちちぢれ麺です。
スープは、和風の鶏ガラベース。
チャーシューは、とろける柔らかさで、脂身少なめなのが嬉しい。
さてさて、ミニ天丼。
ミニじゃないじゃんってくらいボリュームあります。
セロリ、舞茸、ブロッコリー、かぼちゃ、ナス、エビ、ピーマンが入ってます。衣は、サクサク。こおばしい香りがしました。油なに使ってるんだろう。
蕎麦フライがでました。
サクサク美味しかった。
ラーメンがこんなに美味しいので、
蕎麦もうどんも食べて見たくなりました。また訪問します。
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