麺屋 むじゃき
茨城県水戸市東台1-5-31
029-231-9008
定休日 月曜夜の部、木曜日
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海にドライブ行った時に寄ったお店です。
iPadで食べログ検索をして見つけました。
目を引いたのは、魚介豚骨ベースというところ。
店舗には、2時ごろ通ったんですが、待ち時間15分でした。
行列のできる人気店なんですね。
店舗の東側には駐車場8台分くらい止められたと思います。
むじゃきそば、と、チャーシュー丼を注文。
魚介香る濃まろ豚骨醤油ラーメン。煮卵半熟。
太麺、2種類の柔らかいチャーシューが入ってます。
細部までこだわってます。
チャーシュー丼 マヨネーズたっぷりメタボ丼。
でも、かなり好きな味付けと盛り付けセンス。
美味しいラーメンでしたが、化学調味料多めかも。