軽羹

かごんま(鹿児島)のおごじょから、お土産をいただきました。

なんでも、鹿児島で一番美味しいと評判の軽羹とのこと。

家族には悪いのですが、1人ひとつの分け前なので、大切にいただくことに。

餡子は沢山入っておらず、周りのカステラ？は、しっとりもっちりで甘過ぎず、上品な味。

おごじょが「一番」と太鼓判を押すのもうなずける。

一個でも結構な値段がするんだろうなぁと思いつつ、美味しくいただきました。