切干し大根の煮物！
これさえあれば‼
なんて質素な男なんじゃろ…
大根自体、土の中にいて、
太陽というものは見えないが
こうやって切られて
ようやく出逢えた太陽の光の中で
充分に干され甘みが増す。
太陽の力って本当に凄い！
しかし…
家族の中で太陽の存在である
おかんも同じく
光によって勇気や元気を与えて
くれる。
その無償の愛によって、
人を信じるという事。
人を愛するという事。
を教えてくれた。
しかし…
お袋の味は再現できない。
なんべん作っても。
やっぱり愛情のスパイスが
あの味を作るのだろう！
いただきます。
全てを。
そしてありがとう。
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