好きな魚料理は?
好きな魚料理って刺身か焼き魚くらいしか思いつかないんだけど。好きな焼き魚はホッケかな。鍋だと鮟鱇。
余談だけど、ししゃもと言う魚。スーパーで売っているのは、本物のししゃもではなくカラフトシシャモ(英名はキャペリンまたはカペリン)で、ししゃもではない。大人になってから、本物のししゃもを食べた時、全く味が違って、偽物か!と思った。本物のししゃもは、カラフトシシャモに比べて、すごく上品な味。ただ、びっくりするくらい高い。
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好きな魚料理って刺身か焼き魚くらいしか思いつかないんだけど。好きな焼き魚はホッケかな。鍋だと鮟鱇。
余談だけど、ししゃもと言う魚。スーパーで売っているのは、本物のししゃもではなくカラフトシシャモ(英名はキャペリンまたはカペリン)で、ししゃもではない。大人になってから、本物のししゃもを食べた時、全く味が違って、偽物か!と思った。本物のししゃもは、カラフトシシャモに比べて、すごく上品な味。ただ、びっくりするくらい高い。
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