タイかと思ったらマレーシアって書いてある。
まあ近いから似たようなもんでしょ。
ミキサーでココナッツパウダーと玉ねぎとにんにくと水を混ぜてペースト状にする。
ノーマル味は以前に食ったので今回はトマトカスタムにすることに。８８円のトマト缶。
アメ色になんねーよ。ココナッツミルクだからか。まあいいや。
トマト投入。もはやグリーンでもなんでもない。
完成。
さらっとしたカレー。
肉類はウインナーのみ。
粉チーズかけて食べた。
ココナッツミルクのマイルドさとトマトのさわやかな酸味がちょうど良い感じ。
普通のカレーと違って２０分位で作れて、出来立てをすぐ食べても美味しいので
すぐ食べたい人にはおすすめかも。
ホテル系のデミグラカレーも好きだけど、こういうのも好きだな。
９５点