新型インフルエンザ、とうとうこざるたちの小学校にもやってきました。
学級閉鎖もちらほらと。
こざるたちは今のところ元気ですが、クラスの中にもお休みしているお友達がけっこういるようなので
いつどうなるやら分からないといった状況です。
手洗い、うがい、マスク着用！そして人ごみに近づかない。
これしか対策はナイっていうのがなんとも…(^-^;
皆さんもいろいろ対策なさってると思いますが、お気をつけてお過ごしくださいませ。
ところで、話はかわって。
昨日の夜、久しぶりにパンを焼いてみました。
すっごくシンプルな生地で、ちょっと小ぶりの丸いパン。
ホームベーカリー任せで食パンは時々焼いていたのですが
こうしてオーブンで焼くのは久しぶりでした。
気になって何度も醗酵中のボールの中や焼いてるオーブンの中をのぞきながら…
できた！
でももうちょっと焼き色つけた方がよかったなぁー。
色白な感じのパンたちが全部で２４個できましたーヽ(^◇^*)/
部屋中、家中にいっぱいの焼きたての芳ばしいパンのかおりで
なんだかしあわせーな気分になりました。
そしてこざるたちと３人で焼きたてのパンの半分の１２個をぺろっとたいらげ
夜遅くに帰宅したこざパパも食事とは別に３つほどぺろりっ(≧∇≦)!
一晩明けて今日の朝食の時にはオーブントースターで軽く焼き目が付くまでトーストすると
焼きたてとはまた違う外はかりっと中はもちもちな感じでみんなでぺろりっ！
でも残ってた９個のパンのうち私の口に入ったのは１個だけでした。
予想してはいたけど、２４個くらいでは明日の朝食分まで足りなかった…。
これでもレシピの倍量で作ったんですけど。
そして今日昼間。
ひょっこり遊びにやってきた実家の母。
「あら、パン焼いたの？私の分ある～？」
えーっと、次回はやはりもっとたくさん焼くことにいたしますー。
限界がある。とは書いたけど、そうも言っちゃいられない感じです。