食の文化やっぱ自分でしたがうまい気する飲食店いってもこんくらい自分のがうまいと思ってしまう他人に食わせるほどじゃない飯だがなんか違ううなぎ焼きました。焼けたやつを焼き直ししただけですがカビ臭さが少なくふっくら皮はパリパリにバーナ遠火で焼いて タレで炊くじいちゃんの育てたうなぎは鍋でうなぎたいてたんだよな やくしこやいてたいてまた焼くたいたが正解? まあうまい😋よいお年を👍