豚の脳みそ

前回の中国出張の際に、

今度入社する新入社員の男の子に

中国の四川省・成都に

４泊５日で視察旅行してもらいました。


その子が、

現地で食した「豚の脳みそ」！！

火鍋に入れて食べたそうです。


中国では、

豚だけでなく、

牛、羊、猿の脳みそも食べます。。。


脳みそは食べたいとは思いませんが、

そういう経験はしたい気も・・・笑


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