はな食堂の美味しさ。

ハイ！Ｐｅｔｉｔぷてぃの福善です。

私ね、はな食堂の女将が好きなんです。

すっごい。興味深い面白い女性です。

そして、

女将の作るメニューは、

どれも美味しい

海老＆アボガド丼

ガパオライス

キンパ

今回の、はな中華そばは、

最初に見た時から食べたかった。

思った通り、丁寧な出汁の味。

ぜんざいドリンクセットも小豆麹のフワッとした甘さ。

はな中華そばはチャーシューではなくて、

豚のあっさり味の角煮風。

卵の半熟度も丁度良し、

期待どおりでした。

はな食堂女将の調理・メニューは

実があるんです。

実ってね。

果実の実・実がある。

真実の実・本当の美味しさ。

私も家族に、食事を作り続け、

毎食、実の有る食事を作る

そこに注力してきました。

なので、食べてみれば、

その真実はすぐにわかる。

初めて、はな食堂で一口食べた時

「おっこれは実の有る料理だ」

と、私と同じ感性を感じたのでした。

それから、ファンになったのね。

お店は、このピンクの暖簾が目印。

お近くにいらしたときは、

是非、お立ち寄りくださいませ。

私の命ある限り

Petit　の発行を決意し

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