備忘録・今年も玉峰館

ハイ！Ｐｅｔｉｔぷてぃの福善です。

静岡県河津町　峰温泉

今年も、玉峰館での夏休み。

源泉たっぷりの温泉料理旅館。

大きなお風呂、家族風呂、

ともにたっぷりな湯量。

何が楽しみって

お料理の美味しさは格別です。

先付け

焼き胡麻豆腐　雲丹　山葵　旨餡。

前菜

もろこし真丈麦酒揚げ　ソイソルト

蒸し鮑　白芋茎含ませ

枝豆ムース　帆立　キャビア　旨ジュレ

稲取産金目鯛燻製

　　ドライトマトと

　　夏野菜のラタトゥイユ

真鯛なめろう寿司

お椀

鱧真丈椀　新順才　白瓜　梅肉

お造り

鮪　羽太　アオリイカ　伊佐木

煎り酒　土佐醤油　大島オーシャンソルト

ここから、

メインのお料理に入ります。

私の命ある限り

Petit　の発行を決意し

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