ハイ！Petitの福善です。
２０１７年の７月に娘に、
私のキッチンを明け渡し、
徐々に、家の重要部分も移行。
私はスローに隠居生活突入。
何が有難いって、
食卓に座れば、何か出てくる
先日美味しかったのは、
酒粕をルーに使ったカレーらしい。
先日のそら豆のポタージュは、
新玉ねぎとそら豆をルクルーゼで少量の水で蒸し煮。
味付けは、酵素塩とスパイスと、
ビオアグリチェルトのボルゴディサンニーティ。
これは、ほんとに美味しかったわ。
桜の季節の、
桜の塩漬けテョコブラウニー。
リンゴ好きな私のために
簡単焼きリンゴはオイル抜きでナッツを使用したもの。
有難い美味しさです。
でね、
美味しいだけではなく、
やはり食ってすごい効果があるんだな
と驚いた先日。
私はGWで、
体重が増量キャンペーンに突入。
軽くファスティングを試みました。
で結果に驚いた。
今までは、ファスティングをすると
午後からの頭の痛さが悩みでした。
ですが、
今回は全くなく、
軽い眠気とだるさが押し寄せてきて、
いつもより早く就寝。
翌朝は、今までにないスッキリ感。
回復食は、
みそ汁の上澄みと、
一握りの玄米飯を「１００回噛みなさい」
と娘に指示されました。
ほんとにすっきりしました。
食ってすごいんだなと、
改めて感じた日でした。
私の命ある限り
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