ハイ！Petitの福善です。
今朝も娘に話しましたが、
「この家は、私が突然死しても、
通常通り動いていくけど、
お前に何かあったら、
何が何だか分からないくらい、
孫も私も混乱するよ。
自分の体を大切にしなさいよ」
という事で、
我が家の主婦と権限は娘に移動。
隠居生活っていうのはこうゆう事なのね
という事らしい。
そして、
一番有難いのは食事。
今年は自宅で、
ピーマンとトマトがたくさん取れました。
ピーマンに詰めてあるのは、
雑穀のタカキビと玉ねぎの微塵切り。
トマトは人様に差し上げるほどできました。
それを、
三日間ほど天日干しにし、
ニンニクとオリーブ油につけて、
ピザやパスタは最高に美味しいです。
主食は、分つき米か玄米食で、
玄米に千石黒大豆を入れて炊いたものは、
上等のお赤飯の様に美味しいものです。
車麩のカツは工夫がしてあり、孫も大好き。
高野豆腐を使った、タコライスの具などはコクのある美味しさ。
マクロビオティックに最初は慣れてなかった私。
今では、食べすぎることもなくなりました。
一番有難かったのは、
毎朝、驚くような排泄が、定刻に始まり、
甘いお菓子の誘惑に勝てなかった60年間が
嘘のように、改善されました。
悪習慣は栄養不足からと言いますが、
食生活は、人生を変える
これは、
事実なのだと実感している毎日です。
私の命ある限り
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