私の母方の親類は
栃木・群馬に集中しています。
うどんが有名な館林市在住の叔母が
うどんを送ってくれました♪
こういう乾物があると
家にひきこもっているときに助かります。
ちゃっちゃとゆでて、海苔をかけただけ～♪
ひさしぶりに館林のうどんを食べましたが
コシがあってうまい！
「やっぱりうどんは館林よね＝＝」
叔母推薦のうどんは、こちら↓
「めん小町」の天日干しうどんでした。
めん小町さんのサイトでは
ブログも連載されています。
「群馬県はうどん大国だった！」
読み応えがありました。
うどんランチといえば
夏休みの思い出がよみがえります。
我が家は共働きだったので
夏休みになると館林の叔母のところに
預けられていました。
叔母のところには
年上の三姉妹がいたので
「お姉ちゃんたちに遊んでもらえる～～」と
館林に行くのを楽しみにしていました。
その館林の家で
親戚があつまると食べていたのが
うどん、と、家庭菜園の野菜天ぷら。
大量のうどんを茹でて
大量の天ぷらを揚げて
大人数でわいわい
おしゃべりしながらつつく
うどんランチでした。
両親が共働きなので
普段は妹と静かに
過ごしていることが多かったので
親戚が集合してワイワイするのが
とにかく楽しかったんです。
東京に帰るときは
泣き叫んで嫌がっていたもんな＝
（いまでも語り草・・(;^_^A）
と長崎でうどんをすすりながら
思い出した次第です。
あのころよく食べていたのは
花山うどんでした。
こちらも館林の老舗うどん店です。