先日、千葉の君津に行った時に、道の駅で食べた雲南百薬(うんなんひゃくやく)の食感が忘れられず、苗を通販で衝動買いしてしまいました。正式な名称は、アカザカズラと言い、ツルムラサキ科のつる性の多年草で、オカワカメとも呼ばれているそうです。
栄養価が高く、近年、健康野菜として注目されているそうなんです。一緒に入っていた効能書をみると、高血圧、心筋梗塞、ガンに効果があるとされていますが、本当ですかね(笑)。我が家は、マンションなので、ベランダでプランター栽培です。
1週間ばかりして、ようやく苗が届きました。早速、ホームセンターでプランターと肥料配合の培養土、支柱、ネットを購入してきました。何と言っても、ツルが3メートル位は伸びるということなので、それなりに頑丈な支柱が必要なようです。
こんな感じで植えてみました。上手く育てられたら、成長の記録をブログにしてみたいと思います。

