山菜・こごみ・ぎんぼ

ようっやと暖かくなったと思ったら
今日は、肌寒いですね。

東京あたりは、またへんな天気らしいし・・・

そんでも、時期になると山菜が顔を出しますね。
楽しみが増えます。

採る楽しみ

料理する楽しみ

食べる楽しみ




こごみ




奥はぎんぼ
そして伸びてきた家庭菜園のニラ



ぎんぼは、おかかと酢醤油で。
こごみはゴマドレッシングで。
ニラは餃子になりました。