っいうくらい、苺を今日は大量に仕入れましたー。
全部「苺まつり」用の苺なんです。
ひとくちに「苺」といっても、品種はたくさんあります!
大きさも違えば、もちろん味も香りも違います。
この苺、「さちのか」と申します。
彼女はなかなかグラマーで、香りも良く、
糖度も高いので、すごく甘い苺なんですよー。
痛みやすくて日持ちはしないんだけど、
やっぱり日持ちより「おいしさ」が1番ですよね!
今回の苺まつりでは、彼女が大活躍する予定です!
他にも「とちおとめ」や「もういっこ」など、違う品種の苺も使用します!
どの苺を使えば1番おいしく仕上がるか、きちんと考えながら、
シェフがケーキを作っているのです!
今回の苺まつりでは、
ケーキだけでも12種類の苺スウィーツが登場します!
他にもプリンやシュークリームや、焼き菓子や、大福や・・・・
「苺なんか、もう見たくない!」
ってみんなが思うくらいになればいいなぁ!