池尻大橋のラーメン

昔、恵比寿にあったもりりん御用達の

ラーメン屋が、どこに移転したんだ？

と検索していたら、

池尻大橋にある！

ということで、お出かけ〜。

バイクで、ブーンですよ。

ラーメンも、ほんと値上がりしたよね。

800円台って、まだ安い方よ。

ホープ軒の細麺バージョン的な感じ。

この背脂たっぷりラーメンって、どこ発祥

なんだろう？

たっぷり背脂の割には、あっさり。

濃いめの味にしても大丈夫だったなと

思いました。

太麺じゃなくて、細すぎる麺じゃなくて

普通の麺で、茹ですぎていない麺が

好きだなーって思う。

そうそう、旭川ラーメンな感じの

やっぱ食べ慣れた麺なんだろうね。