もりりんが、いなくなる前に、夏野菜を
引っこ抜いて、畑をきれいにして
もらいました。
残っているのは、赤くなるのを待って
いる唐辛子と里芋くらい。
ニラ、バジル、ミントは、まだあるけどね。
最後のシシトウやピーマンたち。
ピーマンはいいけど、この時期外れの
シシトウは、やばい😱
辛いんですよ、マジで。
カリフラワーは、2本だけ。
しその実も、とりました。
これは、たまり醤油に漬けた。
うちの味噌から出た醤油😊
ちょっとしかないから、とても貴重🍀
くず野菜も一緒に漬けちゃう予定。
そのやべぇシシトウを何とかしたくて
ググッたら、佃煮がいいって書かれてた
ので、刻んで炒めて、味付けた。
このカプサイシンが、マジでキツい💦
くしゃみ出るし、咳出るし…
シシトウから、こんなにカプサイシンが
出るとは。
甘辛くしたけど、甘辛く！
って感じで、辛さが強いわー。
甘さ、負けてんの。
まだ残ってるけど、とりあえずこれで
たべてみよう。