コストコの鮭

コストコの鮭は、色々あるよねー。

生食できる北欧の鮭は、まだ買ったことな

いけど、加熱で食べる半身は、よく買う。

そして、自分で切り身にする〜🔪

で、塩振ったり、醤油漬けにしたり

この日は、塩麹に漬けた。

塩麹、作ったはいいが、あまり使わなくてね。

美味しかったよ〜。

朝ごはんです😊

そろそろコストコ行きたいな。

遠くてね…