青パパイヤが、いつも行くスーパーに
売っていた〜。
ソムタムじゃーん✨
ソムタム好きだーっ
張り切って千切り。
ソムタム用のピーラーは、ケニアの家だ
あっちの家には、なんでもあるのよね。
でも、日本にはこんな便利なものが
売ってたよ〜。
By KALDI
お手軽にソムタムが、出来そうなやつ。
で使おうと思ったら、ソースに成分に
落花生…
あかーん💦
みらりんのアレルゲン😭
よって、みらりんのだけ、ナンプラーと
レモン汁と砂糖とか、適当に混ぜて
作った。
そして、そっちの方が美味しかった…
市販のは、ダメね。
そして、何よりも、青パパイヤが
同じ青だけど、早く採りすぎたような
感じ？
なんか食感が違っててて…
少し残念な感じでした。
そして、パクチーが大好き過ぎて、
トムヤムテイストのスープにも、
ガパオライスもどきにも、
(バジルが手に入らなかった💧)
そして、ソムタムにも♥
ぜーんぶ、かけちゃうもんねぇ
うちの畑のバジルは、もう枯れてしまい、
パクチーはまだ3センチくらい💧
もう寒くて育たないかな…