自他共に、「一番」と認めるもりりんのラーメン。
たまーにしか作らないマボロシ化しているのだけど・・・
マボロシでいいんだ。
毎週やられたら、たまらない。（笑）
久しぶりに、やる気を見せたもりりんは、1週目麺作り。
そして、鶏だけで、スープ作り。
これが、あっさりで納得が行かなかったのと、麺がまだ余っていたので
2週目は、鶏と豚骨でスープ作り。
丸一日の作業よーーーー
休日が、それで終了。
なのに、食べるの10分っていう。
むなしい努力的な？
でも、こってりまではいかない濃厚なスープで、間違いなくナイロビ一番の
ラーメンができました～。