イドゥリ | monchackの日常@どっぷり日本

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2018年より、約17年のナイロビ生活を終え、日本人に戻りました。日々の小さなしあわせ備忘録。

朝から差し入れ~~~。 By お隣のインド人さん



南インドの朝食のイドゥリとやら。


南インドの朝食イドゥリ

緑のものは一体なんなのか不明だけど、唐辛子とココナッツが入ってるのは

わかる。歯ごたえと辛さでねぇ・・・



イドゥリは、豆と米の粉で作ったもので、蒸してあるらしい。


これは食べられる。

まぁ、そんなにうまいか?って言われたら微妙だけど

付けるものによっては美味しくなるような気がする代物でした。


だけど、朝からこんなもんを作って食べるだなんて、ちゃんと文化のある国ってすごいね。

ちょっとインド尊敬。