◯４４歳シングルマザー
◯１人息子は自閉症
◯２０１５／１１ 乳がん治療開始
◯抗ガン剤→手術→ホルモン治療予定
◯現在ドセタキセル２回目 ９日目
本日の夕ごはんは煮込みハンバーグにしましたよ
人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンニク、アカイモって里芋に似た芋
も一緒に煮込みました
全て無農薬です
ハンバーグは大吉ポークのです。焼いただけの手抜きです
後はヤーコンのきんぴらと漬物と味噌汁
ヤーコンは見た目はサツマイモみたいですが
サクッとした食感で乳酸菌がたっぷり入ったおいしい芋です。
サラダでもシャキシャキ美味しいですが
やはりきんぴらが一番かなと思います。
まだ食べたことないよって方はお試しください
美味しいですよ
