ブレイクタイム

はぁーい


すっかり秋ですね
ちょっと油断すると風邪がぶり返しそうなほど寒い時もありますが…



ポテ子の海鮮丼、ぎっしり海鮮具がのってて美味そう


素材の味ってほんと大事やんねそれを活かすのが至難の技




pump、お疲れ様
イタリアン。
私、まだちゃんとしたイタリアン食べたことないかも…(^▽^;)

後輩くんの頑張りはほんと応援したくなっちゃうね

そういうのに刺激をされて、私も頑張らななぁと思います！！




でも、頑張りすぎると疲れてしまうので、私はよくカフェや喫茶店に行きますσ(^_^;)

で、最近のお気に入り

鴫野にあるWATANABE COFFEEさん。
(の、旨いホットコーヒーとたまごサンド）


通勤の途中駅にあるんですが、自転車で通りがかった際に、


デカデカと『旨いコーヒーの店』と書かれていたので、気になって入ってみたら、


私好みのコーヒーを出してくれたのと、気さくなおじさまが気に入って、たまに通ってます(o^^o)


あそこまで堂々と書いているのはそれ程自信があるってことですよね⁈


私も、これぞ！っていう美味しいものが作ってみたい


ほんと、私も息抜きばかりしてないで、頑張らねゃp(^_^)q







iPhoneからの投稿

しっかりイタリアン★

こんばんは！

まだ全快しないPumpです・・

でも、今日おっきい仕事が終わったので、だいぶ気持ち的にはスッキリです♪

インドよいねよいね～～～

カレー大好き！ナンも好き！！

めずらしいイベントよね。たのしそーーーー

私は、といえば。

後輩のはたらく福島のイタリアン言ってきました。

彼の雰囲気から考えたら、カジュアルなイタリアンを想像して

気楽に行ったのですが、意外としっかりしたお店でした！！

il luogo di TAKEUCHI（イル　ルォーゴ　ディ　タケウチ）

しっかりイタリアン楽しめます。

いろんなめずらしい野菜も食べられます。

これみて～～

真中にハートのきゅうり！！

炭焼き野菜なども食べましたが、どれもけっこうおいしかったです。

デザートは、エスプレッソに浮かんだモンブラン★

これはまだエスプレッソ流し込んでない状態。

奥のエスプレッソを流します。

浮かんでいる・・まではいかないけど、甘さのバランスがちょうどよかったです。

後輩は・・・

似合ってんのか似合ってないんかと言われれば、残念ながら似合っていないのですが、

イタリアンの勉強、コーヒーの勉強も一生懸命してて、

いつか自分がキッチンに立つ！と意気込んでおりました。

がんばる人は美しい～

応援します。

私たちもがんばらないとね！

でも、みんないろんなところ行って、それについていろいろ調べたりとかって

すごい勉強熱心！

刺激になります＾＾

毎日勉強だね～～

＊pump＊

海鮮丼

こんばんは

みんな体調がよくないようで心配

しっかり食べて早く元気になってね

koffieが食べたナン、写真からも”もちもち”しているのわかる

インド人がいるカレー屋さんのナンって美味しいよね

あの絶妙な甘さ大好きです

私は、この3連休友達と石川県へ旅行してきました

メンバーは高校の友達なのですが・・・

現在の居住地は、長野・東京・千葉。

なので、現地集合、現地解散でした

でもその分、一人旅気分も満喫できました

北陸と言えば・・・海の幸ですよね

海鮮丼食べました～

どれも甘くて美味しい

いつもなら、醤油をたっぷり漬けてしまうのですが・・・

漬けなくてもどんどん食べれてしまいました

濃い味つけの料理はどんなものでもズルいくらい美味しくなりますが

やっぱり、だしの旨みを効かせた和食を食べると

味付けでごまかすのではなく

やっぱり、素材の味を活かした料理が一番！だと思ってしまいます

手間はかかるかもしれないけど・・・

こだわった食材で素材を活かした本当の意味で美味しいスーツをみんなで作れたらいいな～

と思う今日この頃でした

おやすみなさい

ポテ子