サンチュは順調にサラダにしたりしてますが
二十日大根は外で育てていたときも中々大きくならなくて苦戦してましたが
家の中のやや日の当たる場所で育てて
それでも間延び?赤い茎が伸びたりして
植え替えしたりしてどうにか株がふっくら。
ふっくらとならなかった赤い株を1本食べてみたら辛かった。
この2株は直径1cm強なのですが
もう少し待ったほうが良いのかな
ピーナツバターにしてみました
殻を剥いて少しからいりして
うす皮をとって、ふっ~キッチン軽い薄皮があちこちに散乱。
干支マヨネーズの空瓶を取ってありましたので
煮沸消毒して瓶へ
これだと200グラム位にはなったかな