個別食事栄養コンサル
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次回募集は12/19(月)〜
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年末年始を大幅増加しないコツなどお伝えします。
こんにちは
土日は子どもたち優先に過ごしているのですが
寒くて公園に行くのも厳しくなってきましたね。
娘の習い事帰りにイルミネーションを
見てきました(滞在時間5分くらい 笑)
色んな色のイルミネーションよりも
私は単色のこっちが好みですˆˆ
さてさて![スター](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/672.png)
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最近、お肉よりもお魚派になった子達が
魚好きになったレシピです。
鱈のガーリック照り焼き
鱈じゃなくても、お魚は好きなものでOK!
材料 大人2人分
・鱈 大きめ2切れほど
・小麦粉 少々
・人参3cm、
玉ねぎ1/4個、
ピーマン3個など
冷蔵庫にある野菜を細切りしておく
(タレ)
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2(ラカントでもOK)
・ごま油 小さじ1.5
・ニンニクすりおろし 少々
作り方
❶魚に軽く塩コショウ、小麦粉を両面まぶす
❷フライパンに少しオイルを入れ魚を両面焼く
❸タレを混ぜて、❷に入れ煮詰める
❹魚を一旦器に取りだし、
野菜を❸へ加え、水分が飛ぶまで炒める
(焦がさないよう注意!)
完成です!
作ってみて良ければ、
感想などお待ちしてます〜っ♥♥
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先週は風邪をひいてペースが狂ってしまったので
また取り戻していきます〜っ
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